16 октября 2021 03:12

Праздник от пуза

Жители уральской столицы наедятся пельменей до отвала – в последнюю неделю февраля в Екатеринбурге пройдёт традиционный, уже седьмой по счёту, фестиваль этого исконно русского блюда.

Именно Урал считается его родиной, не зря же и здешняя команда КВН называется «Уральские пельмени». В программе праздника – конкурс на художественную лепку пельменей, мужской мастер-класс по изготовлению вареников, хинкали и мантов, детские мероприятия. В продолжение праздника защитника Отечества для всех желающих проведут конкурс – дегустацию водки.

В прошлом году конкурсанты поразили жюри fusion-пельменями из мяса и винограда – блюдо оказалось на удивление изысканным. Так что и нынче есть надежда на кулинарные шедевры. Дата фестиваля выбрана не случайно: перед началом Великого поста люди получают возможность насладиться русской кухней.

В стремлении к кулинарным праздникам россияне не одиноки. Так, в Испании проводят фестиваль томатов, в Португалии – сардины, в Италии – белого трюфеля, в Ирландии – устриц, в Финляндии – сельди, во Франции – шоколада, в Калифорнии – чеснока.

Елена Кудрявцева

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31