16 октября 2021 02:31

Сердечная диета

Медики давно проследили прямую зависимость между заболеваниями сердца и нарушениями работы печени. Именно печень отвечает за холестериновый обмен, нарушения которого отражаются на состоянии сердечно-сосудистой системы.

Ежегодно от сердечно-сосудистых заболеваний в мире умирают около 1 млн человек. Наиболее распространённой причиной смерти является ишемическая болезнь сердца, возникающая вследствие атеросклероза – сужения просвета артерий из-за холестериновых бляшек. Карта факторов риска атеросклероза практически полностью пересекается с картой рисков заболеваний печени, что говорит о взаимосвязи этих патологий.

Предвестником повреждения сосудов и появления атеросклероза является метаболический синдром, возникающий вследствие переедания, избыточного потребления жиров, гиподинамии. На фоне гиподинамии, свойственной, как правило, тучным людям, избыток жиров, поступающих из пищи и жировой ткани, приводит к накоплению жира в клетках печени, а также вызывает повреждение клеток в результате окисления. Это может привести к формированию неалкогольной жировой болезни печени – значительного фактора риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. «Для того чтобы этот процесс регрессировал, необходимо изменить рацион питания: сократить потребление насыщенных жиров и трансжиров, употреблять в пищу больше растительной клетчатки. Следует увеличить двигательную активность и добавить в рацион эссенциальные фосфолипиды, которые обладают способностью встраиваться в повреждённые клетки печени и возвращать им способность нормально функционировать», – отмечает профессор кафедры пропедевтики внутренних болезней Первого МГМУ имени И.М. Сеченова Оксана Драпкина.

Светлана Коваль

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31