13 апреля 2021 19:21

В коктейле пользы щепотка перца

В последние годы у нас появились новые продукты питания – коктейли смузи. Принято считать, что они абсолютно полезны, однако это не так.

Смузи – это густой коктейль, приготовленный на основе овощей и фруктов с добавлением мёда, йогурта, ягод или орехов и взбитый в блендере.

Он богат витаминами, микроэлементами и клетчаткой, которые благотворно влияют на организм. Входящие в его состав компоненты способны повысить жизненный тонус, снять усталость. А коктейли, приготовленные на основе выжимок из трав или размолотых проростков сои или пшеницы, по мнению диетологов, помогают решать проблемы с пищеварением, сном, предупреждать болезни суставов.

Однако людям, страдающим пищевой аллергией, употреблять смузи нужно с осторожностью. В их состав могут входить аллергены – цельное коровье молоко, орехи, соя, пшеница, цитрусовые, мёд, шоколад, клубника. Поэтому прежде, чем купить смузи, нужно ознакомиться с его составом и убедиться, что у вас нет аллергии на какой-то из компонентов.

Некоторые люди уверены, что смузи помогает похудеть, но это заблуждение. В основном они приготовлены на основе цельного молока, жирного йогурта, бананов, с большим количеством орехов, мёда или сиропа. Это еда, и иногда весьма калорийная – по энергетической ценности смузи может превзойти целый обед. На похудение при постоянном потреблении таких коктейлей надеяться не стоит.

И совсем нельзя увлекаться смузи людям, страдающим язвенной болезнью или хроническим гастритом с повышенной кислотностью, поскольку фрукты и соки в их составе активизируют деятельность пищеварительных желёз, а это может неблагоприятно сказаться на течении болезни.

Сергей Мальгин

Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30