Общество / 26.08.10 05:14

В Саратовской закрыли ресторан с сальмонеллой

В Саратовской области по решению суда приостановлена деятельность ресторана,
в котором во время поминального обеда отравились более 20 человек

По информации Роспотребнадзора, в ходе проведенной проверки было установлено,
что еду в заведении готовили с нарушениями санитарно-гигиенических норм.
В частности, согласно результатам бактериологических исследований, возбудитель
кишечной инфекции - сальмонелла энтеритидис найдена в жареных котлетах.
Кроме того, из проб буженины, сыра и в смывах с посуды выделена условно-патогенная
флора, такая как протей, синегнойная палочка и клебсиелла.

Материалы, свидетельствующие о грубейших нарушениях санитарного законодательства,
переданы в прокуратуру.

Как сообщалось, поминальный обед на 60 человек проходил в ресторане 16
августа 2010 г. После него с симптомами острой кишечной инфекции за медицинской
помощью обратились 22 человека. В настоящее время в медучреждении остаются
четверо заболевших, остальные проходят лечение амбулаторно.

Другие новости по теме

Первые лица

В раздел →
Максим ГаранинИ.о. ректора Самарского государственного университета путей сообщения (СамГУПС)
Олег КосенковНачальник Главного управления Железнодорожных войск Министерства обороны РФ, генерал-лейтенант

Новости

Все новости →

Мероприятия

В раздел →

История

От Мариинска до Тайшета От Мариинска до Тайшета
Советы профессионалов: как правильно управлять личными финансами Как стать машинистом паровоза Специальный проект «Гудка», посвященный старинным паровозам, ретро-турам и возрожденной профессии

Популярное из регионов

Прямой эфир

Пресс-релизы

В раздел →